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2015年07月06日

れすとらん北齋の七夕膳

“ディズニー七夕デイズ”開催中の
東京ディズニーランドより・・、

れすとらん北齋の
七夕のスペシャルメニューを

頂いてみましたよ♪

DSC_0135.JPG

スマホ撮影


・先付
 柚子風味の八方旨出汁素麺、海老とトロ湯葉

・嶺岡豆腐、旨味出汁

・胡麻だれの冷製炊き合わせ
 米茄子、鶏つくね、南瓜、がんもどき

・稚鮎の酢の物

・天麩羅盛り合わせ
 鱧(はも)、茄子、甘長唐辛子、葉生姜、さつま芋

・穴子の山椒煮と玉子の2色ご飯

・味噌汁

・冬瓜の甲州煮とアセロラゼリー
 星形ナタデココと青梅蜜煮添え


星形のにんじんやさつま芋が、
七夕らしさを演出しています。

ナタデココも星形です。

この季節ならではの食材、
鱧(はも)の天ぷらや、
稚鮎の酢の物なども頂けます。

冷製仕立てや胡麻風味が
この時期にピッタリな味付けと
なっています。


このメニューを
注文すると、

DSC09906.JPG

店舗オリジナルの
“ウィッシングカード”
がもらえます。

DSC09907.JPG

ちょっと
もったいなくて
使えませんでした。


この季節ならではの食材を使用し、
とても夏らしい味わいを楽しめ、

色々な味付けのおかずを
少しづつ味わうことができて、

とても満足のいくメニューでした。



貴重なお時間を割き、
最後まで
ご高覧いただきまして有難うございました。







posted by きらら&ジュレ at 06:24| 2015-7 ジュレの日記